| Tipo | Privado, Subvencionado |
Dirigido a | Autónomos, Desempleados, Trabajadores |
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| Tipo de curso | Especialidad formativa |
Duración | 50 horas |
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| Sector | Industrias de alimentación y bebidas |
Modalidad | Online |
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1. INTRODUCCIÓN A LAS TÉCNICAS DE ENVASADO.
1.1. Introducción.
1.2. Materiales para los envases.
1.3. Diseño del envase.
1.4. Sistemas, maquinaria y técnicas comunes en envasado.
1.5. Residuos de envases y embalajes.
2. PROCESOS DE ENVASADO.
2.1. Plásticos.
2.2. Vidrio.
2.3. Metal.
2.4. Cartón y papel.
2.5. Materiales complejos.
2.6. Materiales flexibles.
2.7. Otros procesos de envasado.
3. TÉCNICAS DE ENVASADO EN ALIMENTACIÓN POR LÍNEAS DE PRODUCTOS.
3.1. Alimentos frescos y refrigerados.
3.2. Alimentos congelados. Introducción.
3.3. Frutos secos.
3.4. Alimentos líquidos.
3.5. Otros alimentos.
4. LEGISLACIÓN SOBRE ENVASES Y EMBALAJES.
4.1. Organismos relacionados con la Normativa sobre envases y embalajes.
4.2. Legislación sobre Etiquetado.
4.3. Legislación sobre Materiales en Contacto con los Alimentos.
4.4. Legislación sobre Gamas de Cantidades y Capacidades Nominales de los Envases.
4.5. Legislación sobre el Control del Contenido efectivo de los Productos Alimenticios Envasados.
4.6. Legislación sobre Envases y Medio Ambiente.