PREPARACIÓN DE PEDIDOS

Categoría:

Tipo

Privado

Tipo de curso

Otra formación para el empleo

Duración

30 horas

Modalidad

Online

Referencia

FSCOM041326

Objetivos:

  • Interpretar la información contenida en órdenes de pedido de distinta naturaleza o de diferentes tipos de empresas o almacenes, tanto de carácter comercial como industrial.
  • Interpretar la simbología y recomendaciones básicas en la manipulación manual, conservación y embalaje de pedidos de mercancías/productos de distinta naturaleza.
  •  Aplicar las medidas y normas de manipulación en el pesaje y acondicionamiento de pedidos, de forma manual y utilizando el equipo de manipulación habitual en la preparación de pedidos de acuerdo con unas órdenes y las recomendaciones y normativa de seguridad, higiene y salud.
  • Realizar distintos tipos de preparación de pedidos y su embalaje, tanto de forma manual como con el equipo de embalaje, aplicando los criterios de etiquetado, peso, volumen y visibilidad de los productos o mercancías a partir de diferentes órdenes de pedido.

Contenidos:

TEMA 1: OPERATIVA DE LA PREPARACIÓN DE PEDIDOS.

  • Características y necesidad de la preparación de pedidos en distintos tipos de empresas y actividades.
  • Consideraciones básicas para la preparación del pedido.
    • Diferenciación de unidades de pedido y de carga.
    • Tipos de pedido.
    • Unidad de pedido y embalaje.
    • Optimización de la unidad de pedido y tiempo de preparación del pedido.
    • Documentación básica en la preparación de pedidos.
    • Documentación habitual.
    • Sistemas de seguimiento y control informático de pedidos.
    • Control informático de la preparación de pedidos.
    • Trazabilidad: concepto y finalidad.
  • Registro y calidad de la preparación de pedidos.
    • Verificación del pedido.
    • Flujos de información en los pedidos.
    • Codificación y etiquetado de productos y pedidos.
    • Control y registro de calidad en la preparación de pedidos: exactitud, veracidad y normas de visibilidad y legibilidad de etiquetas.

TEMA 2. SISTEMAS Y EQUIPOS EN LA PREPARACIÓN DE PEDIDOS.

  • Equipos de pesaje, manipulación y preparación de pedidos.
  • Métodos habituales de preparación de pedidos:
    • Manual.
    • Semiautomático.
    • Automático.
    • Picking por voz.
  • Sistemas de pesaje y optimización del pedido.
    • Equipos utilizados habitualmente en el pesaje y medición de pedidos.
    • Unidades de volumen y de peso: interpretación.
  • Consideración de técnicas y factores de carga y estiba en las unidades de pedido.
    • Factores operativos de la estiba y carga.
    • Distribución de cargas y aprovechamiento del espacio.
    • Coeficiente o factor de estiba: interpretación y aplicación a la preparación de pedidos.
    • Mercancías a granel.
  • Pesaje, colocación y visibilidad de la mercancía en la preparación de distintos tipos de pedidos.
    • Usos y recomendaciones básicas en la preparación de pedidos.
    • Colocación y disposición de productos y/o mercancías en la unidad de pedido.
    • Complementariedad de productos y/o mercancías.
    • Conservación y manipulación de productos y/o mercancías.

TEMA 3. ENVASES Y EMBALAJES

  • Presentación y embalado del pedido para su transporte o entrega.
    • Consideraciones previas
    • Embalaje primario: Envase.
    • Embalaje secundario: cajas.
    • Embalaje terciario: palés y contenedor
  • Tipos de embalaje secundario:
    • Bandeja.
    • Box palet.
    • Caja dispensadora de líquidos.
    • Caja envolvente o Wrap around.
    • Caja expositora.
    • Caja de fondo automático.
    • Caja de fondo semiautomático.
    • Caja de madera.
    • Caja de plástico.
    • Caja con rejilla incorporada.
    • Caja con tapa.
    • Caja de tapa y fondo.
    • Caja de solapas.
    • Cesta.
    • Estuche.
    • Film plástico.
    • Plató agrícola.
    • Saco de papel.
  • Otros elementos del embalaje:
    • Cantonera.
    • Acondicionador.
    • Separador.
  • Medios y procedimientos de envasado y embalaje.
  • Operaciones de embalado manual y mecánico:
    • Consideraciones previas: dimensión, número de artículos o envases.
    • Empaque.
    • Etiquetado.
    • Precinto.
    • Señalización y etiquetado del pedido.
  • Control de calidad: visibilidad y legibilidad del pedido y/o mercancía.
    • Recomendaciones de AECOC y simbología habitual.
  • Uso eficaz y eficiente de los embalajes: reducir, reciclar y reutilizar.

TEMA 4. SEGURIDAD Y PREVENCIÓN DE ACCIDENTES Y RIESGOS LABORALES EN LA MANIPULACIÓN Y PREPARACIÓN DE PEDIDOS.

  • Fundamentos de la prevención de riesgos e higiene postural en la preparación de pedidos.
    • Accidentes y riesgos habituales en la preparación de pedidos.
  • Recomendaciones básicas en la manipulación manual de cargas y exposición a posturas forzadas.
    • Señalización de seguridad.
    • Higiene postural.
    • Equipos de protección individual.
    • Actitudes preventivas en la manipulación de carga.
  • Interpretación de la simbología básica en la presentación y manipulación de productos/mercancías.
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